Oslavit Valentýna v restauraci letos bohužel není možné, i tak ale pro svoji lásku můžete připravit krásné překvapení v podobě luxusní večeře z naší restaurace, která je na vrcholu brněnské finediningové scény.
Připravili jsme si pro Vás degustační menu, které si můžete objednat celé nebo si vybrat jen jednotlivé chody.
Můžete slavit od pátku 12. 2. do neděle 14.2. Menu bude možné vyzvednout u nás na Pekařské 4 nebo Vám ho přivezeme. Při objednávce nad 500,- je rozvoz zdarma.
Studený předkrm
Marinovaný filet z platýse, fenyklový salát, granátové jablko, pomeranč ❤️ 210,-
Polévka
Krém z červené řepy, malin a ostružin, crème fraîche ❤️ 90,-
Teplý předkrm
Grilované tygří krevety, karotkové pyré, passion fruit, bisque ❤️ 220,-
Hlavní chod
Telecí hřbet, dušené telecí líčko na portském víně, telecí brzlík, topinamburové pyré,
nakládané shimeji a ředkvička ❤️ 450,-
nebo
Roláda z perličky, kaštanová nádivka, omáčka z fíků a foie gras, bramborové pyré ❤️ 430,-
Dezert
Čokoládová ganache, maliny, pistácie, slaný karamel ❤️ 140,-
Zvýhodněná cena celého degustačního menu ❤️ 2000,- pro 2 osoby.
Na přípitek:
0,75 l ’61 Franciacorta Rosé, Berlucchi za valentýnskou cenu ❤️ 790,-
1,5 l magnum ’61 Franciacorta Rosé, Berlucchi za valentýnskou cenu ❤️ 1490 ,-
Objednávejte na telefonu 606134499.
Budeme rádi, když budeme součástí Vašeho slavnostního večera.
Nejnovější komentáře