Veranstaltungen 2019

Auszeichnung TRAVELERS‘ CHOICE 2022

Das Vittorio Restaurant hat die Auszeichnung TRAVELERS ‘CHOICE 2022 erhalten, die uns zu den 10 % der am besten bewerteten Restaurants zählt.

Wir haben diese Auszeichnung zum zweiten Mal in Folge gewonnen. Wir nehmen diese Auszeichnung mit großer Dankbarkeit und Demut entgegen.

Wir werden uns weiterhin bemühen, Ihre Gunst zu bewahren, denn es ist eine Wertschätzung unserer Arbeit von Ihnen, unseren Gästen.

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Neues À-la-carte-Menü

Unser Küchenteam ist jetzt wahrscheinlich in der besten Besetzung für unser gesamtes Dasein.

In der Küche haben wir erfahrene Köche, die von Anfang an dabei sind, sowie junges Blut mit Auslandserfahrung, einen gebürtigen Italiener oder einen MasterChef-Star.

Unter der Leitung von Küchenchef Petr Valášek haben unsere Köche für Sie ein neues À-la-carte-Menü vorbereitet, das nach den ersten Rückmeldungen wirklich berühmt ist.

Wählen Sie hier und genießen Sie!

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Auszeichnung TRAVELERS‘ CHOICE 2021

Das Vittorio Restaurant hat die Auszeichnung TRAVELERS ‘CHOICE 2021 erhalten, die uns zu den 10 % der am besten bewerteten Restaurants zählt.

Wir nehmen diese Auszeichnung mit großer Dankbarkeit und Demut entgegen.

Wir werden uns weiterhin bemühen, Ihre Gunst zu bewahren, denn es ist eine Wertschätzung unserer Arbeit von Ihnen, unseren Gästen.

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Unsere Verbindung mit HC Kometa Brno

Sie wissen es vielleicht nicht, aber Vittorio Restaurant gehört zur Winning Group, die jetzt zum Hauptpartner des lokalen Brünner Eishockeyclubs – HC Kometa – geworden ist. Ab sofort wird auch die Hockeyarena in Winning Group Arena umbenannt.

Wir wünschen dem gesamten HC Kometa Team, dass der neue Arenaname ihnen Glück bringt!

Sie können mehr darüber im Forbes-Magazin oder auf der HC Kometa-Website lesen.

Und wenn Sie Glück haben, können Sie die Spieler vielleicht auch in unserem Restaurant sehen, denn jetzt werden sie sicher unsere Stammgäste sein!

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Neuesten Nachrichten

Wir freuen uns schon jetzt auf die Zeit, in der wir uns persönlich treffen können. Unser Küchenchef und sein Küchenteam bereiten bereits das neue Frühlingsmenü à la carte vor, das in Kürze erhältlich sein wird.

Wir beenden auch die Zusammenstellung der Grillpakete für die Saison 2021, die Ende März zum Verkauf stehen wird.

Gleichzeitig können Sie sich das aktuelle Foto unseres Teams ansehen und alles über die Geschichte unseres neuen Küchenchefs und seine Berufswahl lesen.

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VALENTINSTAG 2021

Gönnen Sie Ihrem Liebling und sich selbst dieses Jahr etwas ganz Besonderes.

Obwohl aufgrund der aktuellen Situation, dürfen wir Sie nicht in unserem Restaurant verwöhnen, können Sie dennoch ein luxuriöses und feines Speiseerlebnis genießen!

Wir haben für Sie ein wirklich exquisites Degustationsmenü vorbereitet, das Sie als Ganzes bestellen können oder sich einfach für einzelne Gänge entscheiden können.

Sie können ganzes Wochenende von Freitag 12.2 bis Sonntag 14.2 feiern.

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VITTORIO BUSINESS BREAKFAST

Nicht umsonst wird das Frühstück als wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet…

Deswegen haben wir vom Vittorio Restaurant für Sie was ganz besonderes vorbereitet!

An jedem Wochentag, von 10 bis 11 Uhr, können Sie sich auf viele köstliche Gerichte aus unserem neuen Frühstücks Angebot freuen.

Besuchen Sie uns einfach und überzeugen sich selbst. Wir sorgen dafür, dass Sie einen perfekten Start in den Tag haben!

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Grillpakete in drei Varianten

Wer mag es nicht, im Sommer zu grillen? Aber geben wir zu, einkaufen und die Arbeit mit der Vorbereitung ist schon nicht mehr so angenehm….

Wie wäre es, wenn Sie die ganze Vorbereitung uns überlassen? Sie müssen dann nur noch den Grill anzünden und Ihre Gäste werden von Ihren Grillkünsten begeistert sein.

Wir bieten drei von unseren Top-Küchen vorbereitete Grillpakete an: Tschechisch, Italienisch oder Gourmet.

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Weihnachten und Neujahr in Vittorio

Liebe Gäste,

Wir wollen Sie gerne informieren, dass unser Restaurant vom 24.-26.12.2019 und vom 1.-5.1.2020 geschlossen ist.

Am 31.12.2019 laden wir Sie zu unserem Silvester-Galamenü ein. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf unserer Facebook-Seite.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Vittorio-Team

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Vegetarisches Menü

Vegetarier vergessen wir in unserem Restaurant nicht. Jede Woche finden Sie ein vegetarisches Menü im Mittagsmenü.

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Köche in Aktion

Das Restaurant ist bereits geöffnet und voll funktionsfähig. Sie können Köche in Aktion sehen. Es gibt definitiv etwas zu sehen.

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Wir backen mit Qualitätsmehl

Chefkoch Pavel Kovář bereitet für Sie Gebäck aus der Mühle www.zivamouka.cz zu. Es ist eines der feinsten, handgemahlenen Mehle aus der Region Piemont, geliefert von sig. Antonio Carlini. Ab dem 17. August können Sie bei uns täglich mit Liebe und frisch gebackenes Brot probieren.

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Wir haben unsere Lieferanten besucht

Unser Küchenteam besuchte den exklusiven Fleischer Klouda. Das Fleisch stammt von ausgewählten Bauernhöfen in Böhmen und Mähren und wird auf traditioneller Weise mit Hilfe modernster Technologie verarbeitet. Ab dem 17. August in unseren Gerichten zu probieren.

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Eröffnung eines modernen Restaurants

Kommen Sie und probieren Sie mediterrane Küche im neuen Restaurant im Zentrum von Brno. Die Eröffnung ist am 17. August. Das Restaurant verfügt auch über eine Weinbar mit einzigartigen Weinen.

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